小的時候你過春節時會吃這些美食嗎?

摘要:北京時間20190619關于【小的時候你過春節時會吃這些美食嗎?】的具體情況和說明,讓www.jdrxgx.tw新聞頻道以圖文形式為您慢慢道來。

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餃子應該是大家過年時候必吃的美食之一了吧。每到過年的時候,在除夕夜,我家總會包上餃子,一個個皮滑肉嫩餃子煮熟之后,看起來就非常的讓人有食欲,吃起來更是很過癮。我在吃餃子的時候,常常會蘸著醋來食用,一般都是吃一個不蘸醋的餃子,再吃一個蘸醋的餃子,味道實在是很美味。另外,除了肉餡以外,我再為大家推薦一個我家常吃的餃子餡料,那就是韭菜雞蛋餡,希望大家有機會可以嘗一嘗。

連湯肉片是我國河南洛陽地區的洛陽水席代表性佳肴之一。我家在過年的時候,就會做上這么一道連湯肉片,肉片爽嫩,湯汁美味,吃起來讓人感到十分的美味可口,著實是一番美味的享受。

另外由于小編在東北住過一段時間,記憶中那時候東北冬天會有凍柿子,凍梨吃,我特別愛吃的是凍梨!看起來黑不溜秋的凍梨,用水緩開,酸酸甜甜,冰冰涼涼,這就算我那個時候的“節日特供”了……等我長大后離開東北,有一次想起酸甜可口的凍梨,試著自己在冰箱里凍了一些,可是味道總是不對!也不知道那梨是怎么凍的那么好吃的……

還有冰糖葫蘆,很多人都知道,也吃過,但是不是東北人應該沒有吃過凍的杠杠硬的冰糖葫蘆!80,90年代不像現在有草莓香蕉各種水果的,那時候的冰糖葫蘆只有山楂!現在想想都流酸水……酸爽之余也總能勾起我對這里年味的回憶!

還有一個就是大塊糖,不知道是不是全國通用的叫法,反正下圖那樣的東北嘎嗒就叫大塊糖。其實我不太喜歡這么甜的東西,而且這糖特別粘牙,無奈的是那個年代也沒啥別的甜食可吃,有糖吃就不錯了!不過已經很久沒見到這東西出現,還是有點想嘗嘗……


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